सध्या, बाजारात काही कमी दर्जाची उत्पादने आणि वैयक्तिक ब्रँड वगळता, बहुतेक ब्रँडकडे स्वतःचे खास पॅकेजिंग डिझाइन आहे, जे केवळ उत्पादनांच्या किमती वाढवण्यासच नव्हे तर प्रतिस्पर्धी उत्पादनांपासून वेगळे राहण्यासाठी आणि चांगले फायदे निर्माण करण्यास देखील अनुकूल आहे.
१ वाइन पॅकेजिंग मटेरियलचा वाइनवर होणारा प्रभाव
१.१ वाइन पॅकेजिंग मटेरियलचे मुख्य प्रकार
अल्कोहोल पॅकेजिंगमध्ये प्रामुख्याने बाह्य पॅकेजिंग आणि अंतर्गत पॅकेजिंग समाविष्ट आहे. बाह्य पॅकेजिंग साहित्याचे प्रकार कागद, प्लास्टिक, धातू आणि लाकूड आहेत; अंतर्गत पॅकेजिंग साहित्याचे प्रकार प्लास्टिक, काच, लाकूड आणि सिरेमिक आहेत; याव्यतिरिक्त, प्राचीन काळी वापरले जाणारे वाइन पॅकेजिंग देखील एक नावीन्यपूर्ण आहे आणि सिरेमिक, जेड उत्पादने आणि क्रिस्टल उत्पादने देखील वापरली जातात. वाइन पॅकेजिंगवर लागू.
१.२ वाइन पॅकेजिंग मटेरियलचा वाइनवर होणारा प्रभाव
वाइनचे बाह्य पॅकेजिंग मटेरियल वाइनशी थेट संपर्कात नसले तरी, वाइनवरील त्याचा प्रभाव दुर्लक्षित करता येणार नाही.
१.२.१ बाह्य पॅकेजिंगमध्ये, कागद हे सर्वात महत्वाचे पॅकेजिंग साहित्य आहे आणि त्याचे लपलेले धोके दुर्लक्षित करता येणार नाहीत. मुख्य कारण म्हणजे पेपर बनवण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान लगद्यामध्ये अँटी-सीपेज एजंट्स, साईझिंग एजंट्स, फिलर्स सारखी रसायने जोडणे आवश्यक आहे.
(कागदाला अपारदर्शक बनवते), ब्लीच, रंग, इ. अँटी-सीपेज एजंट प्रामुख्याने रोझिन साबण आहे; फिलरमध्ये काओलिन, कॅल्शियम कार्बोनेट, टायटॅनियम डायऑक्साइड, झिंक सल्फाइड, बेरियम सल्फेट आणि मॅग्नेशियम सिलिकेट आहे; ब्लीचिंग एजंटमध्ये कॅल्शियम हायपोक्लोराइट, हायपोक्लोरस अॅसिड, सोडियम पेरोक्साइड आणि हायड्रोजन पेरोक्साइड इत्यादींचा समावेश आहे; रंग देणारा एजंट पाण्यात विरघळणारे रंग आणि रंगद्रव्ये वापरा. कागदातील बहुतेक विरघळणारे पदार्थ पल्प अॅडिटीव्हसारख्या रासायनिक पदार्थांपासून येतात. रंगांमध्ये, कॅडमियम-आधारित धातू बहुतेक लाल रंगात वापरले जातात आणि शिशावर आधारित धातू बहुतेक पिवळ्या रंगात वापरले जातात, जे कमी सांद्रतेत (मिग्रॅ/लिटर पातळी) देखील विरघळू शकतात आणि रोग निर्माण करतात. जड धातूंचे जैवविघटन करता येत नाही, उलट, अन्नसाखळीच्या जैव-विवर्धनाखाली ते हजारो वेळा समृद्ध केले जाऊ शकतात आणि शेवटी मानवी शरीरात प्रवेश करतात. जड धातू मानवी शरीरातील प्रथिने आणि एन्झाईम्सशी जोरदार संवाद साधू शकतात, ज्यामुळे ते निष्क्रिय होतात आणि मानवी शरीराच्या काही अवयवांमध्ये देखील जमा होऊ शकतात, ज्यामुळे तीव्र विषबाधा होऊ शकते. कागदी रंगांमध्ये विषारी फ्लोरोसेंट रंग असतात, मेणाच्या कागदात अवशिष्ट मोनोमर असतात आणि काही मेणांमध्ये कार्सिनोजेन्स असतात. याव्यतिरिक्त, अँटीफंगल एजंट्स किंवा रेझिन प्रक्रियेत वापरले जाणारे फॉर्मल्डिहाइड देखील कागदी उत्पादनांमधून विरघळले जाऊ शकते.
१.२ वाइन पॅकेजिंग मटेरियलचा वाइनवर होणारा प्रभाव
वाइनचे बाह्य पॅकेजिंग मटेरियल वाइनशी थेट संपर्कात नसले तरी, वाइनवरील त्याचा प्रभाव दुर्लक्षित करता येणार नाही.
१.२.१ बाह्य पॅकेजिंगमध्ये, कागद हे सर्वात महत्वाचे पॅकेजिंग साहित्य आहे आणि त्याचे लपलेले धोके दुर्लक्षित करता येणार नाहीत. मुख्य कारण म्हणजे पेपर बनवण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान लगद्यामध्ये अँटी-सीपेज एजंट्स, साईझिंग एजंट्स, फिलर्स सारखी रसायने जोडणे आवश्यक आहे.
(कागदाला अपारदर्शक बनवते), ब्लीच, रंग, इ. अँटी-सीपेज एजंट प्रामुख्याने रोझिन साबण आहे; फिलरमध्ये काओलिन, कॅल्शियम कार्बोनेट, टायटॅनियम डायऑक्साइड, झिंक सल्फाइड, बेरियम सल्फेट आणि मॅग्नेशियम सिलिकेट आहे; ब्लीचिंग एजंटमध्ये कॅल्शियम हायपोक्लोराइट, हायपोक्लोरस अॅसिड, सोडियम पेरोक्साइड आणि हायड्रोजन पेरोक्साइड इत्यादींचा समावेश आहे; रंग देणारा एजंट पाण्यात विरघळणारे रंग आणि रंगद्रव्ये वापरा. कागदातील बहुतेक विरघळणारे पदार्थ पल्प अॅडिटीव्हसारख्या रासायनिक पदार्थांपासून येतात. रंगांमध्ये, कॅडमियम-आधारित धातू बहुतेक लाल रंगात वापरले जातात आणि शिशावर आधारित धातू बहुतेक पिवळ्या रंगात वापरले जातात, जे कमी सांद्रतेत (मिग्रॅ/लिटर पातळी) देखील विरघळू शकतात आणि रोग निर्माण करतात. जड धातूंचे जैवविघटन करता येत नाही, उलट, अन्नसाखळीच्या जैव-विवर्धनाखाली ते हजारो वेळा समृद्ध केले जाऊ शकतात आणि शेवटी मानवी शरीरात प्रवेश करतात. जड धातू मानवी शरीरातील प्रथिने आणि एन्झाईम्सशी जोरदार संवाद साधू शकतात, ज्यामुळे ते निष्क्रिय होतात आणि मानवी शरीराच्या काही अवयवांमध्ये देखील जमा होऊ शकतात, ज्यामुळे तीव्र विषबाधा होऊ शकते. कागदी रंगांमध्ये विषारी फ्लोरोसेंट रंग असतात, मेणाच्या कागदात अवशिष्ट मोनोमर असतात आणि काही मेणांमध्ये कार्सिनोजेन्स असतात. याव्यतिरिक्त, अँटीफंगल एजंट्स किंवा रेझिन प्रक्रियेत वापरले जाणारे फॉर्मल्डिहाइड देखील कागदी उत्पादनांमधून विरघळले जाऊ शकते.
२ निष्कर्ष
सध्या, जगातील अनेक देश हिरव्या पॅकेजिंगच्या वापराचा आणि विषारी नसलेल्या आणि निरुपद्रवी पॅकेजिंग साहित्याचा वापर करण्याचा अभ्यास करत आहेत. आंतरराष्ट्रीय अन्न व्यापारात, देशांनी ग्राहकांच्या आरोग्याचे रक्षण करण्यासाठी आणि अन्न सुरक्षेत सक्रिय भूमिका बजावण्यासाठी संबंधित नियम आणि मानके तयार केली आहेत. परिणाम. लोक अन्नावर आकाशासाठी अवलंबून असतात आणि अन्न सुरक्षा प्रत्येक ग्राहकाशी जवळून संबंधित आहे आणि अन्न सुरक्षा लक्ष केंद्रीत झाली आहे. लोकांच्या राहणीमानात सतत सुधारणा आणि विज्ञान आणि तंत्रज्ञानाच्या जलद विकासामुळे, अन्न सुरक्षेवर लोकांचे लक्ष केवळ अन्नाच्या समस्येपुरते मर्यादित नाही तर अन्नाच्या संपर्कात येणाऱ्या साहित्य आणि उत्पादनांमुळे उद्भवणाऱ्या अन्न सुरक्षा समस्या देखील वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय झाल्या आहेत. लक्ष देण्यासारख्या गोष्टींपैकी एक. सर्वात सामान्य वेळा, जसे की विशेष समृद्ध कोटिंग्ज, अन्न पॅकेजिंग पिशव्यांमध्ये बेंझिन-आधारित सॉल्व्हेंट्स आणि इतर सुरक्षा समस्यांमुळे जीवनाच्या सर्व स्तरांमधून व्यापक चिंता आणि चिंता निर्माण झाली आहे.
वाइन पॅकेजिंग मटेरियलमध्ये, काचेच्या वाइन बाटल्या कंटेनर म्हणून वापरल्या जातात आणि त्यांचा वापर तुलनेने परिपक्व झाला आहे. सिरेमिक वाइन बाटल्या सच्छिद्रता आणि पाणी शोषण यासारख्या घटकांमुळे खराब होतात. बोन चायनामध्ये पाणी शोषण कमी आणि लहान सच्छिद्रता असते आणि ते वाइन पॅकेजिंगमध्ये वापरले जाऊ शकते. वर नमूद केलेल्या प्लास्टिक उत्पादनांचा वापर वाइन पॅकेजिंगमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला गेला आहे, परंतु त्या सर्वांचे स्वतःचे फायदे आणि तोटे आहेत आणि दोन किंवा अधिक पॉलिमर मटेरियलचे मिश्रण करणारे कंपोझिट मटेरियल विविध पॉलिमर मटेरियलच्या वापरातील कमतरता भरून काढू शकते. एक वैज्ञानिक संशोधन संस्था म्हणून, त्यांनी नवीन वाइन पॅकेजिंग मटेरियलचे संशोधन आणि वापर मजबूत केले पाहिजे, योग्य पॅकेजिंग मटेरियल शोधले पाहिजे, वाइन उद्योगाच्या विकासासाठी चांगले व्यावसायिक पदके प्रदान केली पाहिजेत आणि चीनच्या भूमीवर दीर्घकालीन वाइन संस्कृती पसरू दिली पाहिजे.
पोस्ट वेळ: ऑक्टोबर-१४-२०२२